Maak een nieuwe boekenlijst

Dit kun je altijd nog aanpassen

Annuleer

Wannee Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool

Het honderdjarig jubileum wordt gevierd met een geheel herziene editie van Wannée ¿ Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool. Voor deze gelegenheid heeft culinair journaliste Anne Scheepmaker de recente innovaties in de Nederlandse keuken onderzocht, en ook is er meer aandacht voor productinformatie en streekgerechten. Uitgebreid wordt stilgestaan bij het belang van dit befaamde boek voor de Nederlandse kookgeschiedenis. Sociologe en historica Anneke van Otterloo schreef een inleiding waarin de toenmalige rol van de huishoudschool belicht wordt, net als de ontwikkeling die de Nederlandse keuken de afgelopen honderd jaar heeft doorgemaakt. Maar alle feestelijke extra¿s daargelaten, blijft het basiskookboek Wannée natuurlijk gewoon het betrouwbare kookhandboek dat het al een eeuw lang is!
22,36Vriendenprijs
27,95 Vaste prijs
We geven korting vanaf je 4e boek in 12 maanden. Zonder gedoe. Lees meer.
27,95 Vaste prijs
22,36 Vanaf je 4e boek
We geven korting vanaf je 4e boek in 12 maanden. Zonder gedoe. Lees meer.

In herdruk, verwacht vanaf 03-10-2017

2de-
hands

Ook als tweedehands beschikbaar vanaf 21,90.

Bekijk aanbieders

Gemiddelde beoordeling

  • 5 sterren

In ... boekenlijsten

Bekijk alle boekenlijsten

Wat vond jij van dit boek?

Hoeveel sterren geef je?

Geef je uitgebreide beoordeling en maak kans op een cadeaukaart ter waarde van €50.

  1. Geef je mening in je eigen woorden, dat is veel leuker om te lezen.
  2. Prijzen kun je beter niet noemen. Die veranderen nog wel eens.
  3. Noem geen persoonlijke informatie over jezelf of anderen, je beoordeling is door iedereen te zien.
  4. Links naar andere leestips? Ja graag! Informatie over andere bedrijven of websites, nee dankje.
  5. Tot slot: blijf netjes, want ongepaste taal kunnen we natuurlijk niet plaatsen.
 

Voorbeeld beoordeling:

Nog even geduld, je beoordeling komt meestal binnen een dag online!

  • Auteur(s) : Mej. C.J. Wannée
  • Uitgeverij : Becht
  • ISBN : 9789023012924
  • Taal : Nederlands
  • Uitvoering : Hardcover
  • Aantal pagina's : 640
  • Verschijningsdatum : 01-11-2010
  • Afmetingen : 247 x 177 x 48 mm.
  • Gewicht : 1519 gr.