Maak een nieuwe boekenlijst

Dit kun je altijd nog aanpassen

Annuleer

Larousse Gastronomique

Joel Robuchon - Larousse Gastronomique
De Larousse Gastronomique is de kookencyclopedie voor de echte fan, de basis voor elke professional en hobbykok. Sinds 1938 is De Larousse Gastronomique de culinaire klassieker die nog elke dag actueel is. Dat vieren we met een luxe uitvoering van deze wereldberoemde culinaire encyclopedie. De drie in linnen gebonden kookboeken in een linnen cassette vormen het culinaire hart van iedere kookboekencollectie. Proef de rijkdom van de moderne gastronomie, probeer, leer en experimenteer met de 2250 recepten, waarvan 500 van de allerbeste koks ter wereld. De Larousse Gastronomique mag in geen keuken ontbreken.

'If we were allowed only one reference book in my library, Larousse Gastronomique would be it, without question.' - Julia Child

'Een echte klassieker... en een must voor iedere serieuze kok.' - Jamie Oliver
60,00Vriendenprijs
75,00 Vaste prijs
We geven korting vanaf je 4e boek in 12 maanden. Zonder gedoe. Lees meer.
75,00 Vaste prijs
60,00 Vanaf je 4e boek
We geven korting vanaf je 4e boek in 12 maanden. Zonder gedoe. Lees meer.

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

Lees een stuk uit

Gemiddelde beoordeling

  • 0 sterren

In ... boekenlijsten

Bekijk alle boekenlijsten

Wat vond jij van dit boek?

Hoeveel sterren geef je?

Geef je uitgebreide beoordeling en maak kans op een cadeaukaart ter waarde van €50.

  1. Geef je mening in je eigen woorden, dat is veel leuker om te lezen.
  2. Prijzen kun je beter niet noemen. Die veranderen nog wel eens.
  3. Noem geen persoonlijke informatie over jezelf of anderen, je beoordeling is door iedereen te zien.
  4. Links naar andere leestips? Ja graag! Informatie over andere bedrijven of websites, nee dankje.
  5. Tot slot: blijf netjes, want ongepaste taal kunnen we natuurlijk niet plaatsen.
 

Voorbeeld beoordeling:

Nog even geduld, je beoordeling komt meestal binnen een dag online!

De culinaire bijbel voor échte kookfanatici

  • Auteur(s) : Joël Robuchon
  • Uitgeverij : Kosmos Uitgevers
  • ISBN : 9789021558981
  • Taal : Nederlands
  • Uitvoering : Hardcover
  • Aantal pagina's : 2736
  • Verschijningsdatum : 17-02-2015
  • Afmetingen : 233 x 153 x 150 mm.
  • Gewicht : 4430 gr.