Profiel

Antonio Carluccio

Antonio Carluccio

Antonio Carluccio is een van de voornaamste ambassadeurs van de Italiaanse keuken. Hij schreef vele bestsellers waaronder Eten in Italië en De keukens van Italië en maakte talloze tv-programma’s.
Samen met zijn vrouw leidde hij het Neal Street-restaurant in Londen en ontwikkelde hij de succesvolle keten Carluccio’s Caffès.

In 1998 werd hij Commendatore, het equivalent van een Engels ridderschap, vanwege zijn kennis, enthousiasme en levenslange toewijding aan de Italiaanse levensmiddelenindustrie.
  • Naam
  • Antonio Carluccio 
  • Genres
  • Kookboeken, School & studieboeken 
  • Uitgeverij
  • Aerial Media Company