Danny Jansen

Danny Jansen is een talentvolle kok met een expertise in de patisserie. Deze culinaire alleskunner heeft een voorliefde voor archeologie en is een fervent verzamelaar van antieke kookboeken. Dit noemt hij zijn 'saaie hobby'. Hiervoor zoekt hij op beurzen, internet en veilingen. 'Antieke boeken zijn kleine tijdmachines, ze tonen je het eet- en drinkpatroon van soms eeuwen geleden.'

Voor eci schrijft Danny als top 20 specialist eten & drinken recensies over de mooiste en lekkerste kookboeken. Hij presenteert ook een Aziatisch kookprogramma op het tv-kanaal 24Kitchen. Zijn eerste kookboek kwam in 2104 uit, een boek met heerlijke Aziatische recepten, wetenswaardigheden en leuke verhalen. Danny's credo: 'Zeg mij wat u leest, dan weet ik wat u kookt'.

Danny Jansen (81 titels)


Smokey Goodness

Hardcover  •  Jord Althuizen  

Dit unieke boek neemt je mee in de wereld van pitmasters en smeulende kolen.

Of het nu zomer of winter is, eigenlijk is het altijd tijd om te barbecueën. En BBQ-goeroe Jord Althuizen schreef er een boekje over, althans een boek van 224 pagina pure BBQ-passie. Wat dit boek zo uniek maakt is dat de stijl van het ‘stoere mannen imago’ in dit boek helemaal wordt doorgetrokken. Het begint al met...Lees verder

Aangeraden door Danny Jansen


eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 19,99

Overal elders € 24,99

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

Bakbijbel

Hardcover  •  Rutger van den Broek   

Leuk cadeauboek voor de liefhebber!

Wie kent hem niet? Rutger, de eerste winnaar van het programma Heel Holland Bakt! Rutger presenteert hierbij zijn Bakbijbel. Uitgever Carrera heeft blijkbaar een patent op bijbels, want eerder verschenen in dezelfde vormgeving en stijl de groente- en visbijbel. Maar goed, meneer pastoor beloofde trouw om de bijbel b...Lees verder

Aangeraden door Danny Jansen


eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 23,99

Overal elders € 29,99

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

Chickslovefood Het 5 or less-kookboek

Paperback  •  Elise Gruppen, Nina de Bruijn  

Chickslovefood: hip, verjongend en fris!

De meiden van Chicks love food begonnen als een foodblog. Hun stijl is vernieuwend, verjongend en hip! Daarom ben ik maar al te blij dat ze hun 5-or-less kookboek schreven. Dit boek is net zo fris als hun blog en de vreugde spat er van af! Dan de recepten van vijf ingrediënten of minder: de gedachte aan smakeloze sa...Lees verder

Aangeraden door Danny Jansen


eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 15,16

Overal elders € 18,95

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

Jamie's super food voor elke dag

Hardcover  •  Jamie Oliver  

Jamie Oliver

Ik heb heel veel respect voor Jamie Oliver, en voor de manier waarop hij elk jaar weer met een boek komt waarmee hij laat zien hoe hij de markt bespeelt met creatieve en goede recepten. Natuurlijk moet ik eerlijk zijn, ik ben niet van de superfood. Het trekt me niet, eerlijk gezegd doet het idee van superfood mijn h...Lees verder

Aangeraden door Danny Jansen
specialist eten en drinken


eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 23,99

Overal elders € 29,99

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

De grote Kleyn

Hardcover  •  Onno H. Kleyn   

Dit is pure culiteratuur!

Soms krijg je van die boeken binnen waar je mond even van openvalt. Dat was zeker het geval met De grote Kleyn. Het is de Magnus Opus van Onno Kleyn. Is het een kookboek, nee het is een naslagwerk, een bijbel. Een must voor elke kookliefhebber. Met slechts enkele recepten. In dit boek staat alles wat je je maar ka...Lees verder

Aangeraden door Danny Jansen
specialist eten en drinken


€ 45,00

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

Over 21 dagen € 36,00

11 februari in huis

Reserveer met korting

Jamie in 15 minuten

Hardcover  •  Jamie Oliver  

Jamie Oliver over snel, gezond en praktisch koken

Eerder lukte het je al samen met Jamie in 30 minuten, nu mag je daar de helft van aftrekken. In zijn nieuwe bestseller Jamie in 15 minuten verliest de bekende Britse kok geen seconde zijn gezondheid uit het oog. Jamie Oliver wil koken gewoon makkelijk voor je maken en daar slaagt hij in. En in Jamie in 15 minuten ge...Lees verder

Aangeraden door Danny Jansen


eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 23,99

Overal elders € 29,99

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

Heel Holland Bakt mee

Hardcover  •    

Je bakt zelf elke week mee met de kandidaten, dit boek is weer een feestje.

Alweer het zoveelste kookboek van het meest bekeken bakprogramma. Dit keer niet van de winnaar of een boek dat uitkomt als de competitie gestreden is. Je kunt nu zelf meebakken met de kandidaten, want de hoofdstukken zijn gelijk aan de afleveringen. Het is een dik boek, vol met foto’s van de kandidaten, juryleden Ja...Lees verder

Aangeraden door Danny Jansen


eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 20,00

Overal elders € 25,00

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

Rudolph's Bakery

Hardcover  •  Rudolph van Veen  

Een groots bakboek van meesterpatissier Rudolph van Veen met toegankelijke bakrecepten en duidelijke uitleg

Bakken is hip. Er zijn mensen die het liefst op tv andere mensen zien bakken, dromend dat ze het ooit zelf ook eens gaan proberen en er zijn mensen die het ook echt gaan doen! Ik hoor bij de tweede groep. In mijn vrije tijd ga ik graag een bakuitdaging aan. Koekjes, cupcakes of lekkere taarten: ik vind het allemaal ...Lees verder

Aangeraden door Danny Jansen


eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 27,96

Overal elders € 34,95

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

Patisserie.

Hardcover  •  Hidde de Brabander   

Een heel doordacht boek met haast kunstzinnige fotografie!

Hidde ken ik al jaren, minstens 15 jaar, uit het patisseriewereldje. Daarom vind ik het te gek dat hij nu een gaaf patisserieboek heeft geschreven. Hij is er heel lang mee bezig geweest en het resultaat mag er zijn. Hidde heeft zijn strepen meer dan verdiend, hij werkte jarenlang in topzaken. Het boek is doordacht,...Lees verder

Aangeraden door Danny Jansen
specialist eten en drinken


eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 23,99

Overal elders € 29,99

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

Meesterlijk brood

Hardcover  •  Robèrt van Beckhoven   

Een must voor elke broodbakker!

Eindelijk een boek van een van de meest sympathieke banketbakkers die ik ken. De titel 'Meesterlijk brood' mag met recht gevoerd worden, want Robert is zowel Meester Patissier als Meester Boulanger. Hij is tussen de broden opgegroeid. Zijn ouders hadden een banketbakkerij in het Brabantse Oisterwijk. Het boek is een...Lees verder

Aangeraden door Danny Jansen


eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 16,00

Overal elders € 20,00

2 - 3 Werkdagen

Jamie's comfort food

Hardcover  •  Jamie Oliver  

Wat is jouw comfort food? Er valt genoeg te kiezen!

Oktober 2014, Jamie’s Comfort Food verschijnt en we zien een terecht trotse Jamie Oliver. Het is een fenomeen, deze wereldberoemde kookboekenschrijver. Ik las ergens dat het zijn negentiende boek in 15 jaar tijd is. Respect hoor! Het is leuk om even te vertellen wat comfort food eigenlijk betekent. Jamie omschrijft ...Lees verder

Aangeraden door Danny Jansen


eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 23,99

Overal elders € 29,99

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

Donna Hay - de basics

Paperback  •  Donna Hay   

Snelle & gezonde recepten, ideaal voor de haastige mens!

In 2011 begonnen ze ermee: bloggen. Ze heten Nina de Bruijn en Elise Gruppen en zijn de trotse oprichters van het leukste foodblog van Nederland: Chickslovefood.com. Dit blog is gewoon no nonsense en duidelijk. En gezond. Behalve op zondag, dan zondigen ze met hun Sinner Sunday-rubriek. Naast recepten delen ze de le...Lees verder

Aangeraden door Danny Jansen


eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 15,99

Overal elders € 19,99

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis