Praktijkgids WAAR&WET Voedings- en gezondheidsclaims-   eReader eBook

Christine Grit, Erika Smale • eBook

€ 59,00

Direct downloaden

Gratis verzending

Zet op verlanglijstje

Korte inhoud

De consument die heden ten dage de supermarkt bezoekt, krijgt op alle aangeboden levensmiddelen te maken met de aanwezigheid van informatie op de verpakkingen. Voor een deel is dit de wettelijke verplichte informatie zoals het vermelden van de samenstelling in de ingrediëntendeclaratie, de hoeveelheid/het gewicht en de houdbaarheidsdatum. Daarnaast treft de consument ook informatie aan met meer emotionele waarde, zoals het merk van een product of een tekst of foto om een product aantrekkelijk te maken, vormen van reclame of marketingcommunicatie. Voedings- en gezondheidsclaims bevinden zich eigenlijk in het schemergebied tussen wet en marketing. Aan de ene kant betreft het informatie die wettelijk op zeer complexe wijze is geregeld, aan de andere kant hanteren producenten dergelijke claims om hun producten te onderscheiden van die van hun concurrenten. De vernieuwde en herziene praktijkgids Voedings- en Gezondheidsclaims biedt een houvast voor producenten bij de afweging een claim te maken en vervolgens bij het toepassen van de regels hiervoor. Zo is de tekst upto- date gebracht met de ontwikkelingen: nieuwe toegelaten voedings- en gezondheidsclaims en aangepaste eisen aan het gebruik van bestaande voedingsclaims. Bij het gebruik van voedings- en gezondheidsclaims komt meer kijken dan alleen de regelgeving in de Claimsverordening. De voedingsleer is een belangrijke basis voor een goede gezondheid en een verantwoorde voeding. Met een claim kan de consument bij zijn keuze voor een goede voeding eenvoudig op het verkeerde been gezet worden. Daarnaast is er andere regelgeving van kracht met een nauwe relatie met de Claimsverordening, zoals verrijking, voedingssupplementen, etikettering, nieuwe voedingsmiddelen en bijzondere voeding. Voor een deel zijn deze regels veranderd ten opzichte van de eerste versie van deze praktijkgids. De praktijkgids is ook op het gebied van de aanpalende wet- en regelgeving geactualiseerd. De praktijkgids blijft een goede basis bieden bij de voorbereiding en het gebruik van voedings- en gezondheidsclaims.

Er zijn nog geen reviews voor dit boek

Schrijf een review en maak kans op € 50

Schrijf een review

Details:

Auteur(s)Christine Grit, Erika Smale
UitgeverijSdu Uitgevers
ISBN9789012392167
TaalNederlands
UitvoeringeBook
Aantal pagina's164
Verschijningsdatum
Formaat
ePub met Adobe DRM
ePub met Adobe DRM is een formaat voorzien van DRM beveiliging van Adobe. DRM staat voor Digital Rights Management en dit is een techniek om het illegaal kopi�ren van digitale bestanden tegen te gaan.
Bestandsgrootte469 KB
KopieerrechtenKopiëren is niet toegestaan
PrintrechtenPrinten is niet toegestaan
VoorleesfunctieUitgeschakeld
SerieWaar & Wet
Afmetingen1 x 1 x 1 mm.
Gewicht1 gr.  

Recent bekeken producten