Het nieuwe Vegalicious

Alice Hart • Hardcover

eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€19,99

Overal elders € 24,99

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

De laatste bestelling was 5 dagen geleden.
Bestellen Zet op verlanglijstje

Korte inhoud

Genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2016 in de categorie 'vertaald'. De jury over Het nieuwe vegalicious: 'Het onderwerp van dit boek is echt van deze tijd. Toch is het boek niet te belerend over gezondheid en over wat je wel en niet mag eten. De recepten zitten goed in elkaar en zijn vaak heel origineel. De foto's en styling zijn aantrekkelijk. Het woord foodbijbel op de cover zegt het al: dit is een dik boek met heel veel recepten. Je zou er zo vegetariër van worden.'

Het nieuwe Vegalicious van Alice Hart is de opvolger van het succesvolle Vegalicious. In haar nieuwe kookboek verrast Alice Hart weer met meer dan 200(!) vegetarische recepten die bewijzen dat een maaltijd zonder vlees of vis heerlijk, gezond en voedzaam is. Van ontbijt tot raw food, koken voor je vrienden, granen, diners en toetjes, en boordevol informatie over vegetarisch eten. Dit is de feelgoodfood-bijbel van nu, voor vegetariërs en iedereen die gewoon wat minder vlees wil eten!

Reviews & recensies

Danny Jansen

onze specialist eten en drinken

Ruim 200 lekkere creatieve vega gerechten.

Dit boek is in 2016 gekozen tot een van de beste kookboeken van het land en terecht. Dit vegetarische boek staat vol lekkere creatieve vega gerechten, 335 bladzijdes met meer dan 200 gerechten. Alice Hart weet zelfs de vlees-eter, zoals ondergetekende, te verleiden tot smullen zonder vlees of vis. In de hoofdstukken geen klassieke opsomming, maar duidelijke omschrijvingen waarbij je je direct iets kunt voorstellen. Dan de recepten zelf. Eerlijk is eerlijk: het zijn lange lijsten met ingrediënten, soms wel twintig (!), veel kruiden en specerij. Ook ingrediënten die niet voor iedereen bekend in de oren zullen klinken, bijvoorbeeld asafoetida (duivelsdrek) of nigellazaad. De recepten zijn goed en duidelijk geschreven, duidelijk voor iedereen. De foto’s zijn erg mooi. Lekker fris. Complimenten voor de goede foodstyling. De cover vind ik niet bij het boek passen, dit had iets mooiers mogen zijn. Detail. Never judge a book by the cover. Of ik werkelijk mijn pikante kip ga vervangen voor Köfte van faro en pompoen met saus van geroosterde tomaten weet ik niet. Maar lekker klinkt het wel.

Bekijk alle reviews van Danny Jansen 


Details:

Auteur(s)Alice Hart
UitgeverijKosmos Uitgevers
Vertaler(s)Marijke Overpelt, Barbara Luijken
ISBN9789021562391
TaalNederlands
UitvoeringHardcover
Aantal pagina's320
Verschijningsdatum
Afmetingen255 x 196 x 38 mm.
Gewicht1350 gr.

Recent bekeken producten