Profiel

Marcus Polman

Marcus Polman

Marcus Polman is culinair journalist en auteur van de succesvolle kookboekenserie De perfecte kok waarvan ruim 40.000 exemplaren werden verkocht. Hij schrijft over eten en drinken in onder andere Esquire, NRC Handelsblad en SpecialBite. Hij is carnivoor en flexitarier.
  • Naam
  • Marcus Polman 
  • Genres
  • Kookboeken 
  • Uitgeverij
  • Fontaine Uitgevers