Profiel

José Pizarro

José Pizarro

Jose Pizarro is een wereldberoemde chef en wordt door vele gezien als godfather van de Spaanse keuken. Hij is opgegroeid in een klein Spaans dorpje. Jaren geleden besloot hij om te verhuizen naar Engeland, waar hij 5 jaar lang chef-kok was in een Spaans restaurant.

Hedendaags is hij chef-kok en eigenaar van Jose en Pizarro, zijn gelijknamige tapasbar en restaurant, beide gelegen op Bermondsey Street, in de buurt van London Bridge. Jose biedt er kwaliteit, eenvoudige, seizoensgebonden gerechten met de meest verse ingrediënten.

In 2016 is zijn kookboek ‘Basque’ uit gekomen waar José laat zien hoe makkelijk het is om de lekkerste gerechten uit Spaans Baskenland zelf thuis te maken.
  • Naam
  • José Pizarro 
  • Genres
  • Kookboeken 
  • Uitgeverij
  • Good Cook