Joël Robuchon

Joël Robuchon (6 titels)


Larousse Gastronomique

Hardcover  •  Joël Robuchon   

De culinaire bijbel voor échte kookfanatici

De naam behoeft eigenlijk geen introductie, want dit is dé culinaire encyclopedie en niet anders. De eerste versie werd in 1938 geschreven met onder meer recepten van Escoffier, die ook het voorwoord schreef. Zelf heb ik ook een Larousse in de kast, weliswaar een Franse. Daarom ben ik blij verheugd met deze vernieuw...Lees verder

Aangeraden door Danny Jansen


eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 60,00

Overal elders € 75,00

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

French Regional Food

Hardcover (ENG)  •  Joël Robuchon, Loic Bienassis   


€ 41,95

€ 33,99

Je bespaart 19%

3 - 5 Werkdagen

Tout Robuchon

Hardcover  •  Joël Robuchon   

Joël Robuchon is een Franse topkok en restaurateur. Sinds midden jaren tachtig wordt hij besch...


€ 35,00

Tijdelijk niet voorradig We wachten op nieuwe voorraad van onze leverancier, er is nog geen precieze leverdatum bekend.

Tout Robuchon

Hardcover  •  Joël Robuchon   

Joël Robuchon is een Franse topkok en restaurateur. Sinds midden jaren tachtig wordt hij besch...


€ 35,00

Tijdelijk niet voorradig We wachten op nieuwe voorraad van onze leverancier, er is nog geen precieze leverdatum bekend.

The Complete Robuchon

Hardcover (ENG)  •  Joël Robuchon   


€ 41,95

€ 33,99

Je bespaart 19%

3 - 5 Werkdagen

L'Atelier of Joel Robuchon

Hardcover (ENG)  •  Herve Amiard, Joël Robuchon, Patricia Wells   

L Atelier of Joël Robuchon Text by Patricia Wells L Atelier As in painting, sculpture, or musi...


€ 61,95

€ 49,99

Je bespaart 19%

3 - 5 Werkdagen